울산 울주군, 음식적 1대1 맞춤형 사전 컨설팅 지원

　울산 울주군은 음식점 위생 등급제를 활성화하고 지정업소를 확대하기 위해 1대1 맞춤형 사전 컨설팅 지원 사업을 실시한다고 17일 밝혔다.

　대상은 음식점 위생 등급제 지정을 희망하는 일반음식점과 휴게음식점, 제과점 등 30곳이다. 군은 전문 컨설팅 업체를 통해 맞춤형 방문 컨설팅을 실시한다. 식재료 보관·관리, 주방 등 현장 정밀진단을 실시하고 미흡한 부분을 개선할 수 있도록 위생 컨설팅을 해준다.

　김동원 울주군 위생과장은 “전문업체의 사전 컨설팅을 통해 관내 위생등급 지정 업소가 늘어나면 음식점 위생 수준이 향상돼 안전한 외식문화 조성에 큰 도움이 될 것”이라고 말했다.  이춘봉기자 bong@ksilbo.co.kr