울산과학대 학생들 글로벌 셰프 전문가 과정 이수 2024-09-02 박재권 기자 울산과학대학교는 호텔조리제빵과 학생들이 이탈리아인 셰프에게 이탈리아 정통 요리와 디저트를 배우며 전공 역량을 향상하는 ‘글로벌 셰프 전문가 과정’을 이수했다고 1일 밝혔다.