울산시교육청은 기후위기 대응과 생태적 전환에 대응하는 학교급식의 실현을 위해 ‘슬기로운 먹거리 생활’을 주제로 한 다양한 프로그램을 운영한다고 8일 밝혔다.

시교육청은 지난해부터 육류와 채식의 균형 있는 식단으로 학생들의 건강을 지키고, 나아가 지구환경 문제 해결을 위한 ‘채식 선택 급식’을 보장하고, ‘고기 없는 월요일’ 등을 추진해 오고 있다.

올해도 ‘울산교육청형’ 생태환경급식 확산을 위해 ‘슬기로운 먹거리’ 영상 공모전을 시작으로, 공개토론회(포럼), 이야기 마당(토크콘서트) 등을 운영한다.

오는 28일까지 진행하는 ‘슬기로운 먹거리’ 영상 공모전은 학생, 학부모, 영양(교)사가 학교급식의 주체가 되고 협력자가 되어 급식을 만들어 나간다는 취지의 ‘먹거리 조리법’ 공모 부문과 학생이 생태환경급식의 주체가 될 수 있도록 ‘채식 동참’ 영상 부문으로 나눠 운영한다. 차형석기자 stevecha@ksilbo.co.kr